Дефицит йода в организме
Йодом в химии и медицине называют вещество, которое получил французский химик Бернар Куртуа в 1811 году.
Данный элемент химик получил при нагревании маточного рассола золы морских водорослей с концентрированной серной кислотой.
В России йод получают из нефтяных буровых вод, а в тех странах, где отсутствует нефть, йод получают из морских водорослей или маточных растворов чилийской селитры.
Йод в организме человека
Йод является противомикробным препаратом, участвует в синтезе тироксина, а также влияет на функцию щитовидной железы, гормоны которой состоят на 65% из йода, способствует существованию человеческого организма.
От обмена йода зависит уровень интеллекта человека, состояние кожи, работоспособность сердца, эмоциональная стабильность, иммунитет, обмен веществ, а также работа мозга.
Нормой в кровотоке считается около 600 мкг йода в человеческом организме, в котором 75 мкг йода уходит на щитовидную железу. От работы щитовидной железы зависит частота сердцебиения, энергетический запас, количество жировых отложений и общее состояние человеческого организма.
Признаки нехватки йода в организме
- сонливость и вялость
- раздражительность и плохое настроение
- ухудшение памяти, головные боли
- снижение либидо, повышение давления, отеки вокруг глаз
- мышечная боль и слабость всего организма
- выпадение волос и сухая кожа
Как бороться с дефицитом йода?
Морская вода. Большое количество йода находится в морской воде, поэтому полезно купаться в морской воде, принимать ванны и принимать морские процедуры. Это хорошо действует не только на кожу, но и повышает иммунитет и укрепляет организм в общем.
Йодированная соль. Это наверно, один из самых общедоступных и дешевых продуктов, которые мы употребляем каждый день. Преимущество данного продукта – срок хранения. Такую соль необходимо добавлять в пищу, но только в самом конце приготовления, так как при нагревании йодные вещества испаряются.
Морепродукты. Самым богатым на йод морепродуктом является морская капуста. Необходимое употребление данного продукта в день - 100-200 гр, для поддержки суточной нормы йода. К полезным продуктам относится: морская рыба, моллюски, кальмары, креветки, мидии и прочее.
Продукты питания. Большое содержание йода находится в яйцах, говядине, молоке, сливочном масле, свекла лук редис, спаржа, баклажаны, щавель и картофель.
Ягоды и фрукты. Особо стоит обратить внимание на ежедневное употребление фруктов, содержащих йод: бананы, апельсины, виноград, дыня, хурма, лимоны, ананасы.
Надо помнить, что избыток йода в крови не менее опасен чем дефицит. Поэтому, перед тем как принимать йод необходимо пройти медицинское обследования и сдать необходимые анализы.
